Encourager les communautés à cette forme d'agriculture de subsistance destinée en priorité à l'autoconsommation des agriculteurs et de leur famille. Elle se caractérise par une faible mécanisation, des méthodes traditionnelles, des surfaces limitées et des rendements variables, cruciaux pour la sécurité alimentaire locale.

Objectif : Alimentation quotidienne, peu de surplus commercialisés.

- Cultures : Diversifiées, souvent céréalières (mil, maïs, riz), tubercules (manioc, patate douce) ou maraîchères.

- Techniques : Manuelles

Avantages : Respect de la nature, produits locaux de saison, faible empreinte carbone.

Défis : Rendements faibles, forte vulnérabilité aux aléas climatiques (sécheresse).

Bien qu'opposée historiquement à l'agriculture de rente, l'agriculture vivrière moderne tend parfois à se spécialiser pour alimenter les marchés locaux et urbains.